为深入落实专业人才培养方案，强化学生实践操作能力，深化产教融合育人成效，江西旅游商贸职业学院经济管理学院于5月18日、19日及6月2日，分别组织2024级、2025级茶艺与茶文化专业共计119名学生，分批次赴靖安——江西旅游商贸职业学院茶旅研学实践基地，开展校外研学实践活动。本次活动紧扣专业核心技能培养，将课堂理论与生产实践深度融合，取得了良好育人成效。

研学活动中，各班学生分组走进茶山与茶叶生产车间开展实践学习。茶山之上，企业导师现场示范、细致讲解茶鲜叶采摘技巧；生产车间内，企业导师结合现代化制茶设备，逐一拆解鲜叶摊青、杀青、理条、做形、烘干等标准化制茶工序与设备原理。同学们亲手实操体验，重点学习靖安白茶传统手工制作技艺，把课堂理论知识落地为实践技能，真切体会到传统制茶技艺中蕴含的匠心精神。

采茶制茶之余，同学们还走进靖安白茶博物馆参观学习。馆内丰富的实物展品，生动梳理出当地白茶的历史脉络与产业发展轨迹，让大家从文化维度加深了专业认知。本次研学贯穿茶园、车间、展馆三大场景，完成了技艺实操+文化溯源+理论落地的全链条学习，全面锤炼专业能力，提升综合素养。

此次赴靖安的校外研学实践，不仅是一次扎实的专业教学实践，更是一堂生动的劳动教育课和职业素养课。同学们走出校园，走进产业基地，在真实的场景中巩固了专业知识，提升了动手能力，增强了对茶艺与茶文化专业的热爱与职业认同。学院将继续依托优质的研学实践基地，探索和完善“产、学、研、用”一体化的人才培养模式，持续为行业输送高素质技术技能人才。